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Karl August
Lobby
Lobby
Empfang
Wellness
Superior Double

Karl August – Boutique & Design Hotel im Zentrum von Nürnberg

Wo sich Karlstraße und Augustinerstraße treffen, hat die Seele der Stadt ihr Zuhause. Menschen, die kommen, treffen auf Menschen, die hier leben. So können wir gemeinsam sein. In einer Nachbarschaft voller Gastfreundschaft und Weltoffenheit. Das Karl August ist nicht nur Hotel, sondern Anziehungspunkt. Es ist nicht nur in Nürnberg. Es ist voll und ganz Nürnberg.

Superior Double
Superior Double
Superior Double
Superior Double

Unsere Zimmer

Von Cosy bis zur Suite

Für uns bedeutet Gastfreundschaft, dass wir jedem einzelnen Gast den perfekten Aufenthalt ermöglichen: Mit unseren neun verschiedenen Zimmerkategorien bieten wir vom kleinen Cosy Single bis hin zur großen Suite für jeden das passende Zimmer an.

UNSERE APARTMENTS

Von Long Stay bis Family

Wohlfühlen heißt, sich auch mal in aller Ruhe zurückziehen zu können: Für längere Aufenthalte (Long Stays) oder kleine Gruppen mit bis zu vier Personen sind unser Apartments sowie das Family Apartment mit eigener Küche, Esstisch und reichlich Wohnambiente ausgestattet.

Long Stay
Long Stay
Long Stay
Long Stay
Nitz

Unsere gastronomie

Brasserie Nitz

Zur Brasserie Nitz
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Unsere gastronomie

Café Pique Nique

Zum Pique Nique
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Unsere gastronomie

Bonbon Ice Cream Bar

Zum Bonbon
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Unsere gastronomie

Restaurant Tisane

Zum Restaurant Tisane

URBAN LIVING

Von Hotelgast bis Nachbarn

Das „neue Sein“ in Nürnberg heißt für uns, dass im Karl August nicht nur unsere Gäste, sondern auch unsere Nachbarn und die Bewohner dieser wundervollen Stadt einen Ort finden, an dem sie immer wieder sein wollen; sich einen Kaffee holen, zum Mittagstisch, für ein ausgiebiges Dinner oder zum Plausch an der Bar, um das lebhafte Treiben zu beobachten.

Das Areal im Überblick:

Augustinerhof

Unsere Nachbarn

Das Gute liegt so nah

Was macht eine Nachbarschaft besonders? Es ist der Kontakt zu den Menschen nebenan; zu ihren Ideen und Idealen. Rund um das Karl August gibt es einige spannende Sachen zu entdecken. Ist ja auch naheliegend – inmitten dieser faszinierenden Stadt.

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Our Neighborhood

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Interview mit den Künstlern Michael Ullrich & Marco Stanke

In your room

"Wir sind im Kern aus dem gleichen Holz. Und das gegenseitige Verständnis ist auf einer tiefen empathischen Ebene vorhanden. Am Ende ist es bereichernd, dass wir uns bei den Facetten ergänzen, die der jeweilig andere nicht hat.“
Beton Tresen im Restaurant Tisane

Interview mit dem Künstler Philipp Eyrich

Arbeiten mit Beton

Der Künstler Philipp Eyrich über das Arbeiten mit Beton, eine offene Haltung im Restaurant und die Entwicklungschancen der Metropolregion Nürnberg
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Koch René Stein und Sommelière Martina Prenn im Interview

Das Tisane: Fine Dining neu interpretiert

„Je älter ich werde, umso reduzierter und fokussierter werden meine Gerichte. Der Gedanke ist, wegzugehen vom klassischen Menüaufbau. Ein Gang muss nicht zwingend aus drei unterschiedlichen Komponenten bestehen. Wir wollen kein klassisches Tellergericht servieren - ein Gang kann auch mal nur eine Komponente mit einer Jus sein.“

Im herzen von Nürnberg

Das Karl August

Nürnberg liegt wie ein Funkeln auf dem Zeitstrahl der Geschichte. Historisch schön und seit jeher reich an Ideen. Verträumt, aber schon immer wegweisend. Zwischen den Mauern der Altstadt schreitet das Leben mit filigraner Leichtigkeit voran. Im Herzen Europas erhebt sich die Silhouette der mittelalterlichen Burg in eine Zukunft voller Innovation und Inspiration.

Concept Stores und traditionelles Handwerk, regionale Bäckerskunst und Floristik, prägender DJ-Sound, Craft Beer und herzhafte Kulinarik; was Nürnberg so besonders macht, lässt sich im und am Karl August erleben.

Nachbarn werden zu Partnern, Hotelgäste zu Entdeckern. An einem Ort, der den Spirit der Stadt mit den Vibes ihrer Besucher in Einklang bringt.

Das Karl August – und mit ihm der Augustinerhof – steht für ein urbanisiertes Hotelkonzept. Die Türen sind weit geöffnet. Einheimische bevölkern das Areal. Hotelgäste sind rundum willkommen, erleben die Stadt wie ein Local. Echt und authentisch, genau dort, wo man sein möchte. Mitten in Nürnberg, in einer Nachbarschaft voller Austausch und Zusammensein.

Ein ganz besonderer Ort, wo die Menschen vom Herzen Gastgeber sind, wo hochwertiges Design in jedem Detail spürbar ist, wo Individualität und Authentizität groß geschrieben werden. Es war ein absoluter Genuss und erfrischende Abwechslung. Wir kommen wieder!

Gästebewertung vom 20.03.2024

Von der top Parksituation, über den sehr freundlichen Empfang und das stylische Zimmer, über den spitzen Service im Restaurant, das leckere Essen + super leckere Desserts, das bis 22:00 geöffneten Spa, und das besondere Frühstück, alles in Allem absolut empfehlenswert! Ich komme wieder!

Gästebewertung vom 03.03.2024

Stilvolle Oase für eine schöne Auszeit, die sich mitten in der „Altstadt“ von Nürnberg befindet und in der Nähe aller coolen Aktivitäten liegt – Bars, Restaurants, Einzelhandelsgeschäfte, Museen usw. Die Bar ist schick, bietet eine tolle Auswahl an Bieren und Cocktails! Das Hotel verfügt über ein sehr praktisches Café nebenan für einfachen Kaffee und Snacks zum Mitnehmen.

Gästebewertung vom 02.02.2024

Das Karl August Hotel ist inzwischen zu unserer Stammadresse für Kurzaufenthalte in Nürnberg geworden, man fühlt sich sehr willkommen hier und wird sehr freundlich vom Hotelteam empfangen und betreut. Wir genießen jedes Mal aufs Neue die angenehme zentrale Lage des Hotels und die gute Parkmöglichkeit in der Tiefgarage. Das moderne und stilvolle Design der Zimmer und der öffentlichen Bereiche ist ein extra Vergnügen fürs Auge. Für die Langschläfer bietet das direkt angeschlossene Café ein spätes Frühstück mit einer tollen Auswahl. Wir kommen bestimmt gerne wieder.

Gästebewertung vom 07.01.2024